手作り酵素の作り方・使い方指導は、ホームセラピー羽田(千葉県八千代市)にお任せください。

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手作り酵素入門

手作り酵素入門

こちらでは、”酵素入門”として6つのお話を用意しました。専門用語をあまり使わずにやさしく酵素とは何かをお伝えします。

酵素にまつわる6つのお話し

秋の野菜酵素仕込み材料の例

「手作り酵素とは」を見る

酵素に関する専門的なことはとても奥が深く、
専門学会で次々と研究が発表されます。
理論はとても難しく、わたしに説明など不可能ですので、生物の時間で習う程度の酵素のほんの入り口の部分だけ簡単に説明させていただきます。

 

そして当社の扱う十勝均整社の「手作り酵素」とは何なのか、特性も交えてご案内しております。さらに、市場に沢山ある酵素の中で自分に合う酵素を選ぶときのポイントについてもアドバイスしておりますので、どうぞご参考にしてください。
どこからお読みいただいても結構です。

手作り酵素入門 目次 6つのお話し 

私たちの生命活動にかかせない3つの酵素と酵素の働きをたすける補酵素について、また酵素を作りだす「常在菌」について、それぞれの役割と特性をお伝えします。

現代人がなぜ酵素不足なのか
不足するとどうなるのか、その原因となるものは何か、不足を補うにはどうすればよいのかについてご説明しております。

戦後に大腸がんが急増した理由と、大腸がんを予防するために健康を左右する腸内環境を整え、善玉菌を増やすにはどうすればよいか食生活についてご提案ししております。

日本古来からの発酵食品の特性をみそ汁を例にあげて、ご説明しております。また、腸内環境を整える食品についてもご案内しております。

他人にとって良い酵素が自分に合うとは限りません。何をポイントに酵素をえらべば良いかをアドバイスしております。

「手作り酵素」とはなにか、その特性と作るために必要な必須材料のついてご案内しております。

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来る9月26日十勝均整社社長高澤義典先生を招いての講習会を開催します。
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