酵素仕込体験講習会

夏バテ防止に最適の「青梅酵素」。美味しくて飲みすぎ注意です！例年は、白加賀青梅が出回る5月下旬～6月上旬限定の仕込です。梅の生育次第の講習開始です。

【花螺李の効能】・貧血・高血圧予防・便秘・眼精疲労・毛細血管の強化・抗酸化作用でアンチエイジング・疲労回復・咳止め

眼によいとされるブルーベリー！冷凍品は成分が破壊されているため仕込には使えません。
生のブルーベリーが市場に出回るのは、盛夏の時期のため、酵素作りに慣れた方におすすめします。初めての方は、発酵の見極めがむずかしいので、慣れてからつくられる方が失敗がないと思います。